Sémillon 90%, sauvignon 20%
Petite clin d'œil à ma fille JUSTINE
Vin blanc pétillant
Méthode traditionnelle c'est à dire avec des bulles provenants d'une seconde fermentation, comme pour le champagne
Sémillon 90%, sauvignon 20%
A little nod to my daughter JUSTINE
Sparkling white wine
Traditional method, that is to say with bubbles from a second fermentation, as for champagne